Sausainiai su M&M's saldainiais

SVEIKI!


Senokai berašiau,bet grižau kupina naujų dėjų ir uzsivertu receptais.Šiam kartui siūlau lengvai pagaminamus sausainius su M&M's.Tai tikrai labai amerikietiškas receptas,tikrai nebūdingas mūsų šaliai,bet pabandyti tikrai verta!
Reikės:
2 ¼ puodelio miltų;
1 a.š druskos;
1a.š kepimo miltelių;
2 kiaušinių;
1 a.š vanilės ekstrakto
225gr (vienas puodelis) kambario temp;
¾ paprasto cukraus;
¾ Rudo cukraus;
2 puodelių M&M's pieninio šokolado skonio;
Eiga:
1) pirmus tris ingridentus sumaiom ir atidedam į šalį;
2) rudą ir paprasta cukrų išukam su sviestu iki kreminės konsistencijos;Sudedam kiaušinius;vanilės ekstarktą; labai gerai išmaišom;
3)supilam sumaištus sausus ingridentus į tešlą ir labai gerai išmaišom;pilam M&M's saldainius
4)Sausainius ant skardos išdėliojam 3-4 cm atsutumu (dėliokite tiesiog nedideliais kupsteliais)
5)orkaitę įkaitinam iki 190 laipsnių;kepam 9-11 minučių kol pasidaro gražios auksinės spalvos;
6)paliekam 5 min.atvėsti kad sukietėtų

Auksinės,traškios bulvytės

Skaniausios su vištiena ,kepsniais.

Reikės:(2 vaikai 2 suaugę)

*2 bulvės kiekvienam (vidutinės)

*Pusė stiklinės kokybiško alyvuogių aliejaus

*prieskoniai:raudonėliai.bazilikas,viena česnako skiltelė.

Bulves nulupam,supjaustom skiltelėm beriam į skardą išklotą kepimo popierium.

aliejų sumaišom su prieskoniais ir smulkiai supjaustytu česnaku ir apšlakstom bulves.

kepam 180 temp ~40 minučių kol tobulai apskrunda

Varškės apkepas

ŠALTA!!!!
Na , o sušilimui siūlau šiltą varškės apkepą,kurį drąsiai galima vadinti tikruoju ;)

Reikės:

· 500g riebios varškės
2 kiaušinių
0,5 stiklinės cukraus
0,5 stiklinės manų
0,25 l pieno
1 pakelio vanilinio cukraus
0,25 l pieno
0,5 stiklinės manų
Varške sutriname, sumaišome su vaniliniu cukrumi, manais. Atskirame inde išplakame kiaušinius, pieną ir užpilame ant varškės masės. Viską sudedame į aliejumi ištepta kepimo skardą. Kepame 180˚ orkaitėje apie 40min arba kol gražiai apskrus ;) tiekiame su grietine arba uogiene ;)

baltasis padažas

Vienas iš lengviausių ir universaliausių padažų yra šis baltasis.
Į jį dar galima iberti:

Pievagrybių;

krapų;

Gal jųsų fantazija atras dar realizacijos būdų :)

Na , o kaip šį padažą pasigaminti??????

Reikės:

25 gr. sviesto

1 kaupinas šaukštas miltų

250 ml pieno

druskos

1 šaukštas grietinės

Eiga:

Mažame puode ar keptuvėj ištirpinam sviestą,įdedame miltus,pamaišome,kol pasidarys košelė.Minutę ją pakaitinam ir supilam pieną.ant ugnies maišydami verdam tol kol padažas sutirštėja.Visai pabaigoj įdedam šaukštą grietinės,tik ant ugnies daugiau nebedėkit nes grietinė gali ,,susigarbanoti''

tinka: garinukams.vištienos kepsneliams ir kt.

Kakaviniai-sviestiniai sausainiai

Labas!
Tikrai nerastumėt tokio žmogaus kuris niekada gyvenime nėra ragavęs sviestinių sausainių.Vienokių ar kitokių tikrai esate bent jau matę parduotuvėje :))
Na, o jei jau nusprendėt pasigaminti jų pagal šį receptą kurį aptikau savo storajam ,,Virtuvės eksprese'' tikrai nesuklydot,nes jis be galo paprastas ir gan gretai pagaminamas.
Reikės (16 sausainių):

• 100 gr. sviesto k.temp;


• 50gr cukraus;


• 125g kvietinių miltų;


• 25g kakavos;


• juodojo arba pieniško šokolado (jei iškepusios norit juo aplaistyti);


• lašo vanilės ekstrakto.

Darbo eiga:

1. 1.dubenį iki baltumo ir purumo išplakam cukrų ir sviestą.


2. įsijojam miltus ir kakavą,įpilam lašelį vanilės ekstrakto(bet jis tikrai nebūtinas)


3. maždaug graikinio riešuto dydžio rutuliukas išdėliojam nemažu atstumu,ir per vidury įspaudžiam pirštais arba šakute (kad pasiplotų šiek tiek,tik ne per daug.)


4. 20 minučių kepam 180 l. orkaitėj


5. Pilnai atvėsusius pašlakstom garų vonelėj ištirpintu šokoladu


6. SKANAUJAM!