Muffinai su bananais ir šokolado gabalėliais

Tikrų tikriausiais skanumynas,gardumynas!!

Reikės:

pusės puodelio aliejaus

2 kiaušinių

pusės puodelio cukraus, paprasto. (aš per pusę su rudu maišiau, labai skanu)

3 sutrintų, bananų (kiek įmanoma labiau panokusių, gali būti ir parudavę.

lašelis vanilės ekstrakto

1 ir 2/3 puodelio miltų

2 a.š kepimo miltelių

šiek tiek druskos

Truputis cinamono

1 puodelio šokoladinių saldainių/čipsų/gabalėlių.

Eiga:

1) Užkaitinam orkaitę iki 190 laipsnių.

2)Mažam puode supilam šokoaldo gabalėlius ir tris šaukštus iš miltų kiekio,maišom tol kol visi šokolado gabalėliai jais pasidengia.Kam tai darom? Visų pirma šokolado gabalėliai nesukrenta į apačią, ar dar geriau- visai išbėga. atidedam į šalį.

3)Dideliam inde sumaišom pirmus 5 ingridientus, kol viskas gerai susijungia.

4)Visus sausus ingridientus maišydami pilam į šitą masę, tik nepermaišykit! keksiukai turi būti purūs ir lengvi, o ne kaip duona 5) galiausiai supilam šokolado gabalėlius ir viską sumaišom

6) išdėliojam 12 muffin'ų popierėlių, ir dedam masę i juos.
7) kepam apie 18 minučių :)

Medaus tortas

Mama kalbino bent kelis mėnesius jį paruošti, bet niekaip neprisiruošiau ir štai jau gan senai atsirado  proga: mamos gimtadienis, susiėmiau ir padariau! Su tais lakštais kovojau laaaabai ilgai net rėkiau ant jų.... nesikočiojo,plyšo ir t.t bet pavyko ir rezultatas nustebino!!!

 18 cm skersmens tortukui:

100 gr cukraus

1 kiaušinio

50 gr sviesto

50 gr medaus

1 nubraukto a.š sodos

1 a.š vanilinio cukraus

250-260 gr miltų.

 Kremui:

Išties kremą visiškai pakeičiau ir dariau tokį senovišką grietinės,tikrai nenusivyliau!
1 l grietinės

įvairių želių,spalvotų, aš naudojau 3 rūšių+ 1 ištirpinau jau sustingusią ir įmaišiau į kremą kad būtų geresnė konsistencija tepant.

Pusės stiklinės cukraus.

1a.š vanilinio cukraus

 Biskvitai:

Kiaušinį išplakame su cukrumi iki baltumo.Medų ir sviesta ištirpiname nemažame inde ant vidutinio stiprumo ugnies. Dedame sodą- masė suputos Maišydami palaikome ant ugnies minute kitą kol spalva pasidarys panaši į karamelės.Puodą nuimame nuo ugnies įmaišome išplaktus kiaušinius. Galiausiai įmaišome vanilinį cukrų ir miltus . Tešla bus LABAI lipni.Padedame valandai į šaldytuvą.

Pravėsusią tešlą daliname į 6 gabalėlius. Orkaitę įkaitiname iki 180 laipsnių. Pasiruošiame du kepimo popieriaus lapus. Ant kepimo popieriaus iškočiojame apie 20 cm skersmens apskritimą ir kepame 4-5 min., kol gražiai paruduos. Kol vienas lakštas kepa, iškočiojame kitą. Iš orkaitės išimtą lakštą apipjauname pagal trafaretą (aš naudoju lėkštę), nuimame nuo popieriaus ir padedame ant grotelių ataušti. Taip iškepame visus lakštus. Iškepę lakštai turi būti gana trapūs ir kieti.

 

Kremui skirtus produktus sudedame į dubenį ir plakame iki standumo, želė gabaliukus tiesiog pasmulkinau ir Mečiau į masę. pastovėti šaldytuve mažiausiai 8 valandas.
Tikrai labai sotus tortukas, Visai pamiršau paminėti kad dvigubinau porcijas.
Niam niam, gražaus oras,gerų akimirkų!


P.S savaitėlei kitai galiu pradingti, egzaminai, pusmečiai ir kiti nemalonūs dalykėliai laukia... , tačiau kitą kartą vos man grįžus ragausim vanilinio padažo ir bananinių keksiukų su šokoladiniais čipsais ;)

Grožis ir skonis.Arbatų ciklas-žalioji

Štai kaip pavadinau savo trumputuką arbatų ciklą nes jį te sudarys 3 arbatos,visos kitos ne mano nosiai taip sakant, nes nemėgstu, ir šiaip apart gerti jas kito pasirinkimo nelabai yra tačiau apie žaliąja viskas kitaip!

Tai ko gero vienintelė arbata apie kurią galėčiau kalbėti tik gerą , va ir dabar jums rašydama ją gurkšnoju.

Ši arbata man pakeičia keletą gana brangių dalykų: ,,statoilinę'' kavą, nes omgggg ji ten tokiaaa skani !!, ir šveitiklį bei kaukę veidui.

Tikrai nenoriu jums pasakoti šios arbatos kilmės istorijų nes tai tikrai neįdomu,tai ji kilusi iš Ceylono kaip ir visos kitos, bet tai tikrai nėra įdomu :p

Ji savyje turi daug gėrio kai antai ANTIOKSIDANTŲ kurie natūraliai veikia jūsų kūną, padeda jam atsipalaiduoti išvalo blogus dalykus iš jo.Taip pat tai veikia kaip kofeinas, tik jo ten nėra!

Nuslinkę į parduotuvę jos įsigyti, jei ar to neesate darę, nustebsit: yra devynios galybės šitų arbatų rūšių su įvairiausiai priedais...Ir tai tikrai nėra gerai..

Reiktų rinktis tik natūralias,be jokių skoniu žaliąsias arbatas, nes tik tada ta arbata ir turi tų naudingų dalykėlių savyje, kitu atveju tai tik blogybių maišalynės.

Štai aš virtuvėje,spintelėje,aptikau žaliąją arbatą Aromatizuotą, ir viskas pasidarė aišku,tokios negersiu,jokios naudos, nes 2 procentai joje tėra kažkokie kvapikliai..
Manau kad šiuo atveju daug protingiau rintis visiškai be jokių skonio priedų arbatą, o visą kitą,pagal skoni galima įdėti..

Pvz Vasarą labai norisi atsigaivinti,žinoma parduotuvėse yra šaltosios arbatos su braškių skoniu: najau, na jau..Ir kainuoja be galo dauug norit pasidaryt patys tokią? štai jums:

• 200 ml atšalusios žalios arbatos
• ledukų
• 3-4 braškių

Braškes pertrinam per sietelį ir išbėgusias sultis supilam i stiklinę su atšalusia arbata, dar kartą perkošiam ir įdedam ledukų,galima įpilti cukraus jei norite..
Taip pat galite vietoj braškių naudoti citrinos sulčių pagal skonį,bet vėlgi siūlau nepamiršti perkošti.

Taip pat visai nesenai sužinojau kad žalioji arbata yra nepamainomas dalykėlis laikantis dietos (valo organizmą)
Na, o pabaigai..
Šveitikliui-kaukei reiks:

• 1 a.š nuplikytų žolelių
• 1 a.š cukraus

Jei norite tik kaukės, nemaišę su cukrumi tepkite ant veido 15 minučių.
O šveitikliui sumaišykite abu ingridientus ir šveiskite odą 2-3 min
Tik nepamirškite, kad žalia arbata yra tikrai labai stiprus ,,vaistas'' odai,nepiknaudžiaukite juo!

Nauja tinklaraščio ,,skiltis''!

Labas ,labas!
Visą dieną masčiau ir galų gale nusprendžiau- verta!
Pastaruoju metu mane be galo domina visokie namuose esantys dalykėliai kurios galiu paversti kauke,šveitikliu, ir kt.
Taip pat mane ypač domina arbatos, o apie jas prirašyta tiek daug ,naudingų receptų-tik semkis delnais..
Taigi kol kas net neįsivaizduoju,kaip ta skiltis atrodys,koks jos pavadinimas ir kiti pagrindiniai dalykai,bet galiu garantuoti, kad labai greitu metu ji bus čia- Agnės skanumynuose!
Susimatysime virtuvėje ;)

Sočiausios salotos

Tikrų tikriausi pietūs kai mamos nėra, o valgyt norisi :)

Beje labai nesunkiai pagaminamos daug lengviau nei ,,Mano graikiškos salotos'' , na jei taip pora žodelių tai šių salotų kratinys į vieną ir puikus rezultatas!

Reikės: (gaminau 2 žmonėms)

Nedaugiau pusės galvos icebergo salotų;

2 Kiaušinių

150 gr fetos (arba daugiau arba mažiau, tik kad aš ją begalo mėgstu ir niekada negailiu);

pusės ilgo agurko;

2 vidutinių pomidorų,arba nepilnos saujos cheriukų

raudono svogūno (6-10 žiedelių);

Prieskonių

alyvuogių aliejaus

Eiga:

• Kiaušinius išverdam
• iceberga supjaustom(suplėšom) nedideliais gabalėliais
• agurką,pomidorus supjaustom kaip mėgstam,svogūno žiedelius dedam į indą salotoms;
• feta pasmulkinam ir dedam į indą kur jau laukia kiti ingridentai (nepamirškit kiaušinių)
• užpilam alyvuogių aliejumi,pripilam prieskonių
• sumaišom
• VALGOM ;)

Skanaus!
P.S labai tinka su  česnakine duonele. Labai tikiuosi greitu metu su jumis pasidalinti tokios naminės česnakinės duonelės receptu! na o labai greitu metu ragausim labai išgirtą medaus tortą ;)

Mac'n'cheese

Apie skaniau paruoštus makaronus sunku net pagalvoti, nes šie tikrų tikriausi nerealučiai!!

Jeigu mėgstat parmezaną arba sūrį ,,Džiugas'' kuris ir yra parmezanas, ir turit jo šaldytuve,bėgam į virtuvę ir gaminam... Ilgiau 15 minučių tikrai neužtruksit ;)

Reikės(2 porcijom):

·         120g. smulkesnių makaronų

·         1 v.š. sviesto

·         1 v.š. miltų

·         ¾ puodelio pieno

·         Puodelio parmezano

·         Druskos, pipirų

 Kol makaronai verda pasigaminame padažą :

Keptuvėje išlydome sviestą, įmaišome miltų, gerai sumaišome. Sumažiname ugnį iki vidutinės. Po truputi, intensyviai maišydami, pilame pieną. Sumaišome iki vientisos masės. Išjungiame kaitrą, dedame druskos, beriame sūrio. Maišome iki vientisos masės. Sudedame makaronus, vėl viską gerai išmaišome.

P.s tai tikrai labai kalorigas ir riebus patiekalas!